aku jarang makan bubur sepanjang aku membesar. kat kedai depa panggil moi.
mungkin makan time waktu belum tumbuh gigi kot.maybe.tah.tatau aku
sejarah perkenalan dgn bubur ni bermula ms mkn kt kpg baru time aku keja myseq dulu.
si gmie penah bawak aku mkn situ. kedai apatah bawah rumah org mcm tu.tu first time. pastu balik utm, bdk2 baru jumpa bubur sentosa, time tu mkn ngan rizam aka boyfren tak.jadi cikgu win. pastu adala 4/5 kali makan ngan kawan2 time tu.
pastu sampai dh kawin ni. encik bos adlaah selalu suruh aku masak. dan menjadi lauk utama bubur ni adalah lobak masin goreng.yang lain tu sampingan.dulu not my favorit sampaila sekarang stilllllll not my favorite. tp boleh la makan cuma takleh mkn byk mcm encik bosla . resepi lobak masin goreng. ni pun nk bagi resipi kah.
bahan.
lobak masin diptong kecik
ikan bilis
bwg besar dimyang kasar
lada hijau besar
garam
gula
cara.
ikan bilis ditumbuk or blend. takde pun xpa.xdak.mslh
tumis cili hijau,bawang dsn cili tadi.nak pedas tambah cili padi.
masuk ikan bilis dan lobak.masin.
goreng sampai layu .masuk garam dan gula.
tunggu layu.dah boleh makan ngan bubur.
pastu sejak dok mkn kt restorsn kelantan depa mkn nasi bubur berlauk plak.
wich is sedap .sebab ada daging goreng salai tu dan cordiment2 lain.
cuba try.
mak aku kalau suruh dia masak bubur. dia akan msk bubur lambuk.which is not bubur la kan.yg nk mkn sampai tengah malam pun okey.pastu posa.
