Thursday, October 14, 2010




Salam Petang khamis....

Kejap ja dah khamis kan...rasa mcm baru isnin menjelma....
Harini semangat....sarapan makan lempeng kelapa...
pastu dgn tidak semena2...tergatai tangan nak masak kaya....memandangkan ada dekat 10 biji telur itik tu...terus la teringat resepi kaya warisan bondaku....hohooh....

first time ni masak kaya....harap2 kita semua jadi kaya lepas ni....
mari kita tengok resepi kaya warisan bonda ni...

Bahan:
1. 5 biji telur itik (makcik pakai 4 biji ja...sebab telur yg lain tak elok...plus campor 1 biji telur ayam....)
2. 1 mangkuk gula (sukahati mangkuk ape...janji mangkuk...jgn mangkuk kari dah....)
3. 1 mangkuk santang (ko agak2la...mcm makcik pakai setengah biji kelapa)
4. 2 sudu tepung gandum
5. daun pandai untuk wangi wangian
6. esen vanilla (yg ni makcik topup sendiri...sb bau telur ko paham2 bila banyak...agak berbau telur)
7. garam secubit...utk kasi lemak2...lemak santan je tak cukup

Chara2 nya (ejaan dulu2) :
1. pukul telur n gula sampai kembang pastu campor santan campor tepung....pukul2 la...agak2 kembang...
2. masak gula hangus...dlm 3 sudu mcm tu....agak2 dah hangus tu....
3. masukkanla bahan2 yg dipukul2 tadi bersama daun pandan...memandangkan gula tu tertiba makcik rasa mcm dah jd cotton candy...makcik pun msk lagi sekali gula hangus tu...kononnya masuk balikla...sekali sama jugak jadinya...kacaula sampai nampak kilat2 giteww..
4. bila kilat2 tu tutup le apinya...msk ni gunala api pelahan...dengan harapan dianya tak hangit....pastu
5. blehla makan bersama roti rotian atau roti 4 segi....sedap di bawak petang2..

Lepas aktiviti masak kaya ni...kami anak beranak terus meluncur ke bilik pink dan nap barang seketika...sgt letih memasak kaya....hahhahaa...

Pastu bangun mandi manda dlm kol 130 mcm tu...of cos lapar...so masakla...
bila kita lapar...kita akan rasa terketar2 kan...so mula2 plan nak msk nasi goreng kampung...plannya...sekali lambat sgt nak tggu nasik sejuk bagai...tu yg terbawak masak pindang ni...or kat kl2 ni depa panggil singang...apalagi...mmg mantop...goreng ikan ...
memandangkan dah terketaq2 tu...tak sempat dan nak wat sambal2 bagai....potong cili letak kicap....tada....itula menu tengahari ni....selamat menjamu mata puan2 sekalian..
jangan lupa wat kaya tu....kami pun belom test lg...tggu mamak roti lalu lalang satgi....
lambatnya mamak tu harini....kalau tak pinpon pinpon depan rumah...